XV Concurso de Cozinha Alentejana de Estremoz

A Câmara Municipal de Estremoz, com a colaboração da Confraria Gastronómica do Alentejo, organizou o XV Concurso de Cozinha Alentejana de Estremoz, que decorreu de 24 de Março a 28 de Abril do corrente ano.

 

Participaram neste concurso os restaurantes "Zona Verde", "Regional", "O Viajante", "O Nicolau", "Adega do Isaías", "João do Cantinho", "O Jardim", "A Cadeia Quinhentista", "Alzulaich - Páteo dos Solares" e "Alentejano". Participou ainda, na categoria de doçaria, a Pastelaria "O Pai João".

 

A entrega dos prémios aconteceu após a cerimónia de inauguração da FIAPE 2010, no dia 28 de Abril, tendo os restaurantes ficado classificados nas seguintes posições:

 

 

 

- Entradas:

1º lugar - A Cadeia Quinhentista

2º lugar - Alzulaich - Páteo dos Solares

3º lugar - Restaurante Zona Verde

- Sopas:

1º lugar - A Cadeia Quinhentista

2º lugar - Alzulaich - Páteo dos Solares

3º lugar - Restaurante Alentejano

- Prato principal:

1º lugar - A Cadeia Quinhentista

2º lugar - Alzulaich - Páteo dos Solares

3º lugar - Adega do Isaías

- Sobremesa:

1º lugar - A Cadeia Quinhentista

2º lugar - Alzulaich - Páteo dos Solares

3º lugar - Restaurante Regional

- Pastelarias:

1º lugar - Pastelaria "O Pai João"

 

O Júri, que contou com a participação de elementos da Câmara Municipal e da Confraria Gastronómica do Alentejo, decidiu ainda atribuir o prémio de Refeição da Completa ao Restaurante "A Cadeia Quinhentista", tendo em conta a qualidade dos pratos apresentados e a qualidade do serviço efectuado.

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