Nasceu em Estremoz a 22 de Fevereiro de 1745, tendo sido baptizado por Frei Manuel de Assumpção a 7 de Maio, na freguesia de Sto. André. Fez a sua primeira aprendizagem musical no Colégio dos Reis Magos de Vila Viçosa, tendo também frequentado o Seminário Lisboeta.
Em Junho de 1760 parte para Nápoles ingressando no Conservatório de Capuana. Em Novembro de 1767 dá entrada na Irmandade de Santa Cecília, o que lhe permitiu exercer a sua profissão, tendo-se estreado com o Credo na Patriarcal. De entre as peças dramáticas que escreveu destacam-se: L´Amore Industrioso; Perseo; Seleuco Ré di Siria; Penélope nella partenza da Sparta; Benedictus; entre outras. João de Sousa Carvalho falece em 1797 perto de Estremoz.