Na sua Scarlatti Soirée Pnina Becher traz de volta o ambiente dos concertos da corte de antigamente, quando os compositores apresentavam as suas obras à luz das velas, ao jantar. Nos concertos a audiência segue Scarlatti, de origem Italiana, nas viagens da sua vida por Portugal e Espanha, percorrendo as suas sonatas que desafiam os melhores pianistas do mundo e harmonizando-as com os melhores vinhos de Portugal. Após os concertos, será servido um jantar de sabores regionais.